Como ejemplo de empresa relacionada con la fabricación de pan podemos encontrar hornos Sanfiz SA, esta empresa está ubicada en la localidad de Begonte (Lugo). HORNOS SANFIZ SA fué constituida el 27/01/2000 con el objetivo "LA FABRICACION Y COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO DENOMINADO BARRA GALLEGA Y SUS DERIVADOS. " Se dedica a la actividad CNAE de "Industria del pan,bolleria,pastelería y galletas".
En el sector de la fabricación de cerveza encontramos a "Estrella Galicia". Jose Mª Rivera Corral funda en 1906 la fábrica “La Estrella de Galicia” en la ciudad de La Coruña, dedicada a la fabricación de cervezas y hielo. En los años 20 se inicia el proceso de mecanización de la fábrica de la mano de D. Ramón Rivera hijo del fundador, que es uno de los primeros españoles en obtener la diplomatura de Maestro Cervecero. Para ello se adquiere una sala de cocimientos, tinas de fermentación y tanques metálicos para almacenar la cerveza. Estos cambios permiten atender satisfactoriamente los aumentos de demanda consecuencia de un proceso ininterrumpido de paulatina aceptación popular. Tras el parón general producido por las guerras Civil y Mundial entre 1936 y 1950 se inicia un profundo proceso de remodelación, automatizando la mayor parte de los procesos de producción, desde la elaboración al embotellado, lo que supone el adiós definitivo a los métodos artesanales en la búsqueda de un producto estable de características propias. A comienzo de los años 70, la dirección de la empresa es asumida por los nietos del fundador trasladándose la fábrica a su ubicación actual, por necesidades de espacio. La antigua fábrica de Cuatro Caminos se convierte en una cervecería emblemática, que sigue funcionando hoy en día sirviendo más de dos millones de cañas al año; siendo un sitio de obligada visita en la ciudad de La coruña. En la década de los 90 continúa el proceso de expansión y diversificación de la actividad, a través de la apertura de nuevos mercados nacionales e internacionales, y con la comercialización de nuevos productos. Comienza un proceso de expansión a otros mercados: Primero hacia el resto de España, y con posterioridad hacia mercados exteriores en Europa, EEUU, Sur América y África. Estrella Galicia cumplió sus primeros 100 años inaugurando los actos de celebración con la presencia de su majestad el Rey Don Juan Carlos. Hijos de Rivera se constituye hoy en día, en su cuarta generación, como una corporación empresarial global, no solo como industria cervecera, sino también con una amplia actividad en sectores como las aguas minerales, el vino, los aguardientes y la sidra, asì como una importante implicación en el sector servicios, abarcando desde la distribución y la logística, hasta el desarrollo integral de inmuebles para hostelería, pasando por la propia gestión de establecimientos en Horeca… Algo que resultaría vacio sin las personas que hacen posible la transformación de cada producto en un momento de satisfacción.Estrella Galicia dirige su plan de expansión hacia el mercado internacional en el año 2012. La cuarta generación de Hijos de Rivera abre nuevos y grandes frentes comerciales. Los más destacados son la filial ‘Rivera-Shanghai’ en China, la filial ‘Estrella Galicia Japan’ en Japón e inversiones en compañías filipinas. Estos nuevos ejes se unen así al mercado abierto en Sudamérica. Brasil ha sido el país elegido para dar el paso decisivo en el sector iberoamericano.
En el sector lácteo nos encontramos con "Leite Río S.L". En 1975 Jesús Lence Ferreiro crea Refrileche, empresa que se dedica a la recogida y venta de leche líquida. Fruto de su inquietud empresarial, y conociendo los problemas del sector, decide implantar el sistema de tanques de frío en las explotaciones ganaderas, mejorando así las condiciones de todo el sistema de recogida de leche y por tanto la calidad del producto. En 1981 crea su propia planta de envasado, con la denominación de "Lácteos Lence, S.L.", iniciando su actividad con una producción de 25.000 litros/semana. En el año 1998 se cambia el nombre de la empresa, pasando a denominarse Leite Río S.L., produciendo en aquel entonces 700.000 litros/día. Actualmente se envasan más de 1.000.000 litros/día. La colaboración con los ganaderos se mantiene y amplía, con campañas de saneamiento de ganado, instalación y subvención de tanques de frío, educación en medidas de higiene y ayudas para la adquisición de novillas de importación, etc.
Leche Río con más de 32 años de experiencia, se distingue por su calidad en la producción, basada en la rigurosa selección de la materia prima y en la renovación permanente de procesos y tecnología. Galicia es la región productora de leche más importante de España y Leite Río SL la empresa líder en recoger y procesar la leche gallega. Esta empresa se centra en la producción de leche natural, sin aditivos, ni estabilizantes. Esta leche se encuentra en el mercado con nombres como: "Río", "Solar" y "Cremosita".